Ayam Masak Szechuan

Resep Masakan Ayam Masak Szechuan – Hidangkan ayam masak szechuan ini bersama keluarga tercinta anda dirumah disaat hari yang istimewa. Selamat mencoba.. Ayam Masak Szechuan adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ayam Masak Szechuan

Resep Masakan Ayam Masak SzechuanApakah anda tertarik Ayam Masak Szechuan? Berikut adalah panduan Ayam Masak Szechuan lengkap dengan tips tambahan dan trik, GRATIS!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ayam Masak Szechuan atau masakan Apang Bakar kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Ayam Masak Szechuan lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Masak Szechuan

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Masak Szechuan untuk 10 porsi:

1 ekor ayam, potong 20 bagian
1 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok teh garam
5 siung bawang putih, cincang halus
3 cm jahe, memarkan
1 buah bawang bombay, potong kotak 2×2 cm
4 buah cabai kering, potong memanjang
1 buah pekak
2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok makan saus sambal
2 sendok makan saus tomat
2 sendok teh kecap manis
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh merica putih bubuk
400 ml air
1/2 sendok teh tepung maizena dan 1/2 sendok makan air, larutkan untuk pengental
150 gram kacang mede, goreng sampai matang
1/2 sendok teh air jeruk lemon
2 sendok makan minyak untuk menumis
minyak untuk menggoreng

 

Cara Memasak Ayam Masak Szechuan

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon dan garam. Diamkan 15 menit. Goreng sampai kekuningan. Angkat dan tiriskan.
  2. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan jahe, bawang bombay, cabai kering, dan pekak. Aduk sampai layu. Tambahkan ayam. Aduk rata.
  3. Campur saus tiram, saus sambal, saus tomat, kecap manis, kecap asin, merica putih bubuk, dan sebagian air. Aduk rata. Tuang ke dalam tumisan ayam. Masak di atas api kecil sampai meresap.
  4. Tuang sisa air. Masak sampai ayam matang. Tambahkan larutan tepung maizena, kacang mede, dan air jeruk lemon. Aduk rata. Angkat.

Didalam penyajian masakan Ayam Masak Szechuan ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 10 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ayam Masak Szechuan yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Apang Bakar dan resep masakan Apel Ballen. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan