Ayam Masak Pekak

Resep Masakan Ayam Masak Pekak – Nah, anda juga bisa membuat variasi masakan berbahan dasar ayam.Menu berikut ini bisa Anda hidangkan sebagai menu yang istimewa di rumah Anda. Ayam Masak Pekak adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ayam Masak Pekak

Resep Masakan Ayam Masak PekakDari waktu ke waktu, kita posting tips dan trik tentang Ayam Masak Pekak. Meliputi isu-isu terkait Ayam Masak Pekak, berita, riset, dan banyak lagi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ayam Masak Pekak atau masakan Apang Bakar kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Ayam Masak Pekak lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Masak Pekak

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Masak Pekak untuk 8 porsi:

1 ekor (800 gram) ayam, dipotong-potong 8 bagian
1 sendok teh air jeruk nipis
3 buah pekak
1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang
3 siung bawang putih, dicincang kasar
2 buah cabai merah besar, diirs bulat 1/2 cm, dibuang biji
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tiram
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
300 ml air
1 batang daun bawang, diiris halus
2 sendok makan minyak untuk menumis

 

Cara Memasak Ayam Masak Pekak

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan cabai merah dan pekak. Aduk rata.
  3. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Tuang air secara bertahap. Masak sampai matang dan meresap. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat.

Didalam penyajian masakan Ayam Masak Pekak ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ayam Masak Pekak yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Apang Bakar dan resep masakan Apel Ballen. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan