Ayam Masak Habang

Resep Masakan AYAM MASAK HABANG – Ayam masak habang yang terlihat menggoda ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk melengkapi menu Anda hari ini. Sajikan dengan nasi putih hangat dan sayur favorit keluarga Anda tentunya. AYAM MASAK HABANG adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan AYAM MASAK HABANG

Resep Masakan AYAM MASAK HABANGSumber terkemuka untuk Ayam Masak Habang. Free Ayam Masak Habang sumber daya. Termasuk situs yang berhubungan dengan Ayam Masak Habang Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan AYAM MASAK HABANG atau masakan Arem-Arem kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN AYAM MASAK HABANG lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Masak Habang

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Masak Habang untuk 8 porsi:

1 ekor (850 gram) ayam, potong 8 bagian
1 sendok teh garam
1 sendok makan air jeruk nipis
3 cm lengkuas, memarkan
2 batang serai, memarkan, potong 2 bagian
5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
3 buah tomat merah, potong-potong
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah
400 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
5 buah cabai merah keriting
4 butir kemiri, sangrai
1/4 sendok teh merica bubuk

 

Cara Memasak Ayam Masak Habang

  1. Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 30 menit.
  2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai berkulit. Angkat dan tiriskan.
  3. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, dan daun jeruk sampai harum.
  4. Masukkan ayam dan tomat. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata.
  5. Tuang air secara bertahap. Masak sampai meresap dan kuah kental.

Tips: Ayam boleh juga tidak digoreng, tetapi langsung ditumis setelah bumbu harum.

Didalam penyajian masakan Ayam Masak Habang ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan AYAM MASAK HABANG yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Arem-Arem dan resep masakan Arem-Arem Isi Sambel Goreng. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan