Ayam Masak Daun Mangkukan

Resep Masakan AYAM MASAK DAUN MANGKUKAN – Daun berbentuk mangkuk yang biasa ditanam di depan rumah sebagai tanaman hias ternyata bisa juga diolah menjadi campuran dalam sajian Anda. Penasaran bagaimana rasanya? Yuk, cobain resep berikut ini! AYAM MASAK DAUN MANGKUKAN adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan AYAM MASAK DAUN MANGKUKAN

Resep Masakan AYAM MASAK DAUN MANGKUKANSaran untuk pencarian sukses di Ayam Masak Daun Mangkukan. Menawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Ayam Masak Daun Mangkukan, topik dan panduan.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan AYAM MASAK DAUN MANGKUKAN atau masakan Arem Tutug Teri Nasi kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN AYAM MASAK DAUN MANGKUKAN lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Masak Daun Mangkukan

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Masak Daun Mangkukan untuk 8 porsi:

1 ekor ayam, dipotong 8 bagian
1 sendok teh air jeruk nipis
2 batang serai, dimemarkan
5 lembar daun mangkukan, diiris kasar
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
2 buah asam gelugur
750 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
4 buah cabai merah
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
8 butir kemiri, sangrai
2 cm jahe
5 cm kunyit, dibakar

 

Cara Memasak Ayam Masak Daun Mangkukan

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan serai sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
  3. Tambahkan daun mangkukan, garam, gula pasir, dan asam gelugur. Aduk rata. Tuang air secara bertahap. Masak sampai matang dan meresap.

Didalam penyajian masakan Ayam Masak Daun Mangkukan ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan AYAM MASAK DAUN MANGKUKAN yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Arem Tutug Teri Nasi dan resep masakan Arem-Arem Bungkus Telur. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan