Ayam Masak Asam Pedas

Resep Masakan Ayam Masak Asam Pedas – Sajikan masakan baru untuk keluarga anda dengan sajian keluarga yang satu ini. Rasa asam pedas yang mendominasi membuat masakan yang satu ini begitu nikmat dilidah. Ayam Masak Asam Pedas adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ayam Masak Asam Pedas

Resep Masakan Ayam Masak Asam PedasSaran untuk pencarian sukses di Ayam Masak Asam Pedas. Menawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Ayam Masak Asam Pedas, topik dan panduan.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ayam Masak Asam Pedas atau masakan Angeun Lada Bola-Bola Daging kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Ayam Masak Asam Pedas lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Masak Asam Pedas

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Masak Asam Pedas untuk 10 porsi:

1 ekor (990 gram) ayam, dipotong 10 bagian
1 lembar daun kunyit, diikat
1 batang serai, diambil putihnya, diiris-iris
1/2 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
500 ml air
1 batang daun bawang, diiris serong
4 tangkai kemangi, dipetiki
1 sendok makan air jeruk nipis
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm jahe
4 cm kunyit, dibakar
1 cm lengkuas
3 butir kemiri, disangrai
3 buah cabai rawit merah
3 buah cabai merah keriting

 

Cara Memasak Ayam Masak Asam Pedas

  1. Lumuri ayam dengan 1 sendok teh air jeruk nipis, 1/2 sendok teh garam, dan 1/2 sendok teh merica bubuk. Diamkan 25 menit. Goreng sampai berkulit.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun kunyit, dan serai sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk rata.
  3. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai kental. Tambahkan daun kemangi, daun bawang, dan air jeruk nipis. Aduk rata.

Didalam penyajian masakan Ayam Masak Asam Pedas ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 10 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ayam Masak Asam Pedas yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Angeun Lada Bola-Bola Daging dan resep masakan Anyang-Anyang. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan