Ayam Masak Asam Pedas

Resep Masakan AYAM MASAK ASAM PEDAS – Ayam yang gurih dengan bumbu yang memiliki rasa asam dan pedas membuat hidangan ini benar-benar menggugah selera. Tak perlu ragu untuk mencobanya karena pasti disukai anggota keluarga. AYAM MASAK ASAM PEDAS adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan AYAM MASAK ASAM PEDAS

Resep Masakan AYAM MASAK ASAM PEDASApakah anda tertarik Ayam Masak Asam Pedas? Berikut adalah panduan Ayam Masak Asam Pedas lengkap dengan tips tambahan dan trik, GRATIS!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan AYAM MASAK ASAM PEDAS atau masakan Arem Kuning Isi Ayam kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN AYAM MASAK ASAM PEDAS lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Masak Asam Pedas

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Masak Asam Pedas untuk 8 porsi:

1 ekor ayam, dipotong 16 bagian
500 ml air
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
2 batang serai, diambil bagian putihnya dimemarkan
1 lembar daun kunyit
3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
4 buah asam kandis
2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan

Bumbu Halus:
8 buah cabai merah besar
2 buah cabai merah keriting
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
6 butir kemiri sangrai
2 cm jahe
2 cm lengkuas

 

Cara Memasak Ayam Masak Asam Pedas

  1. Rendam ayam, bumbu halus, dan 1 sendok teh garam. Diamkan 30 menit dalam lemari es.
  2. Letakkan ayam di dalam wajan bersama lumuran bumbunya. Tuangi air. Masukkan serai, daun kunyit, daun jeruk, garam, gula pasir, dan asam kandis. Masak sampai empuk meresap dan kuah mengental.
  3. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng

Didalam penyajian masakan Ayam Masak Asam Pedas ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan AYAM MASAK ASAM PEDAS yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Arem Kuning Isi Ayam dan resep masakan Arem-Arem Bumbu Kacang. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan