Ayam Lapis Ragout Sayuran

Resep Masakan Ayam Lapis Ragout Sayuran – Selain sebagai camilan, ayam lapis ragout ini dapat anda hidangkan sebagai pelengkap teman nasi. Ayam Lapis Ragout Sayuran adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ayam Lapis Ragout Sayuran

Resep Masakan Ayam Lapis Ragout SayuranTips praktis di Ayam Lapis Ragout Sayuran. Singkat dan Langsung panduan tentang Ayam Lapis Ragout Sayuran.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ayam Lapis Ragout Sayuran atau masakan Apang Ubi Merah kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Hidangan Utama Ayam Lapis Ragout Sayuran lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Lapis Ragout Sayuran

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Lapis Ragout Sayuran untuk 6 porsi:

1 buah dada ayam fillet (375 gram), dibelah 2 bagian, dipotong 6 bagian, dibuat kantung
1 sendok teh air jeruk lemon
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk

Bahan Isi:
2 sendok makan margarin
2 butir bawang merah, diiris
3
200 ml air
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
100 ml susu cair
50 gram wortel, dipotong kotak kecil, direbus
25 gram buncis, diiris halus, direbus
50 gram jagung manis pipil
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
Bahan Pencelup:
1 butir telur, dikocok lepas
Bahan Pelapis:
50 gram tepung panir halus
Bahan Pelengkap:
50 gram saus sambal
50 gram saus tomat

 

Cara Memasak Ayam Lapis Ragout Sayuran

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 30 menit dalam lemari es.
  2. Isi, panaskan margarin. Tumis bawang merah sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal.
  3. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan kaldu ayam bubuk dan susu cair. Aduk rata.
  4. Tambahkan wortel, buncis, jagung manis, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang. Angkat.
  5. Ambil selembar ayam. Oles bagian tengah ayam dengan bahan isi.
  6. Celupkan ke telur. Gulingkan di tepung panir.
  7. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
  8. Sajikan ayam bersama bahan pelengkapnya.

Didalam penyajian masakan Ayam Lapis Ragout Sayuran ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ayam Lapis Ragout Sayuran yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Apang Ubi Merah dan resep masakan Apem Kentang (1). Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan