Ayam Kurma Legit

Resep Masakan AYAM KURMA LEGIT – Rasa manis dari buah kurma bisa memberikan rasa yang istimewa dalam masakan ayam berikut ini. Sajian ini dapat Anda hidangkan saat menikmati ketupat maupun nasi putih hangat. AYAM KURMA LEGIT adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan AYAM KURMA LEGIT

Resep Masakan AYAM KURMA LEGITKami membuatnya mudah bagi semua orang yang membutuhkan informasi tentang Ayam Kurma Legit di sini! Pilih apa yang terbaik sesuai dengan kriteria Anda untuk Ayam Kurma Legit, benar-benar gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan AYAM KURMA LEGIT atau masakan Apple Strudel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN AYAM KURMA LEGIT lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Kurma Legit

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Kurma Legit untuk 8 porsi:

1 ekor ayam, dipotong 8 bagian
1/2 sendok makan air asam jawa, dari 1 sendok teh asam dan 1 sendok makan air
1 sendok teh garam
5 butir bawang merah, diiris
2 batang serai, dimemarkan
10 lembar daun salam koja
800 ml santan dari 1 butir kelapa
100 gram kurma, dibelah 2 bagian, dibuang bijinya
2 butir bunga pekak
2 butir kapulaga
5 butir cengkeh
1 cm kayumanis
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
4 butir bawang putih
3 butir kemiri, disangrai
1 sendok teh ketumbar
1/8 sendok teh jintan
4 buah cabai merah keriting
2 cm kunyit, dibakar
1/2 cm jahe

 

Cara Memasak Ayam Kurma Legit

  1. Lumuri ayam dengan asam jawa dan garam. Diamkan 15 menit lalu goreng sampai kecokelatan.
  2. Tumis bawang merah iris, bumbu halus, serai, dan daun salam koja sampai harum.
  3. Tambahkan ayam, Aduk hingga rata. Tuang santan, pekak, kapulaga, cengkeh, kayumanis, garam, dan gula pasir.
  4. Tambahkan kurma. Masak sampai kuah berminyak.

Didalam penyajian masakan Ayam Kurma Legit ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan AYAM KURMA LEGIT yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Apple Strudel dan resep masakan Arem Tutug Teri Nasi. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan