Ayam Kuah Kuning

Resep Masakan Ayam Kuah Kuning – Ayam yang disajikan dengan bumbu kuning dan berkuah segar ii terasa lebih beraroma dengan campuran daun kemangi di dalamnya. Sajikan sebagai pilihan menu sehari-hari. Ayam Kuah Kuning adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ayam Kuah Kuning

Resep Masakan Ayam Kuah KuningAjukan pertanyaan tentang Ayam Kuah Kuning di sini! Kami dapat membantu Anda menemukan informasi Ayam Kuah Kuning terbaik untuk bebas.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ayam Kuah Kuning atau masakan Apple Minty Ginger Punch kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Ayam Kuah Kuning lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Kuah Kuning

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Kuah Kuning untuk 10 porsi:

1 ekor ayam ras, dipotong 20 bagian
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 buah cabai merah besar, diiris serong tipis
750 ml air
2 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
4 batang kucai, dipotong 3 cm
5 tangkai kemangi, dipetiki
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 cm kunyit, dibakar
2 cm kencur
2 cm jahe

 

Cara Memasak Ayam Kuah Kuning

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan cabai merah sampai harum.
  2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
  3. Tuang air. Masak sampai matang. Bubuhi dengan garam, merica, dan gula. Aduk rata.
  4. Menjelang diangkat masukkan kucai dan daun kemangi. Aduk rata. Angkat, sajikan.

Didalam penyajian masakan Ayam Kuah Kuning ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 10 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ayam Kuah Kuning yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Apple Minty Ginger Punch dan resep masakan Aprikot And Cream Cheese Pie. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan