Ayam Kol Masak Kuah (1)

Resep Masakan Ayam Kol Masak Kuah – Nah, anda juga bisa membuat variasi masakan berbahan dasar ayam. Jika suka rasa yang lebih gurih, air dapat diganti dengan santan. Ayam Kol Masak Kuah adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ayam Kol Masak Kuah

Resep Masakan Ayam Kol Masak KuahDari waktu ke waktu, kita posting tips dan trik tentang Ayam Kol Masak Kuah (1). Meliputi isu-isu terkait Ayam Kol Masak Kuah (1), berita, riset, dan banyak lagi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ayam Kol Masak Kuah atau masakan Apang Coe kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Ayam Kol Masak Kuah lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Kol Masak Kuah 1

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Kol Masak Kuah 1 untuk 8 porsi:

1 ekor ayam, dipotong 20-24 bagian
100 gram kol, diiris kasar
8 butir bawang merah, diiris
2 lembar daun salam
1 batang serai, diiris
1.250 ml air
2 sendok teh kecap manis
6 buah cabai rawit
1 sendok makan garam
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh air asam jawa, (dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air)
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
4 siung bawang putih
1/2 sendok teh merica
2 cm jahe
1 cm lengkuas
1 sendok teh ketumbar
3 butir kemiri, disangrai

 

Cara Memasak Ayam Kol Masak Kuah 1

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bawang merah, daun salam, dan serai sampai harum.
  2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
  3. Tambahkan kol. Tumis sampai layu.
  4. Masukkan air,kecap manis, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
  5. Tambahkan air asam jawa. Masak sampai matang.

Didalam penyajian masakan Ayam Kol Masak Kuah 1 ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ayam Kol Masak Kuah yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Apang Coe dan resep masakan Apel Goreng Saus Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan