Ayam Kalasan (2)

Resep Masakan AYAM KALASAN – Ayam kampung digoreng dengan bumbu rempah-rempah. Terasa sangat istimewa jika dihidangkan saat pesta akhir tahun dan hari raya bersama keluarga besar. AYAM KALASAN adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan AYAM KALASAN

Resep Masakan AYAM KALASANDi sini Anda akan menemukan semua tentang tips dan rahasia Ayam Kalasan (2). Situs Ayam Kalasan (2) kami akan membantu Anda memaksimalkan efektivitas pencarian Anda. Dijamin!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan AYAM KALASAN atau masakan Apple Cream Chocolate Cake kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN AYAM KALASAN lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Kalasan (2)

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Kalasan (2) untuk 8 porsi:

2 ekor ayam kampung, masing-masing potong 4 bagian
2 lembar daun salam
4 cm lengkuas
1/2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan garam
1 sendok makan gula merah sisir
1 sendok makan air asam jawa, dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air, larutkan
1.900 ml air kelapa
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih

 

Cara Memasak Ayam Kalasan (2)

  1. Rebus ayam, daun salam, lengkuas, kecap manis, garam, gula merah, bumbu halus, air asam, dan air kelapa sampai matang dan meresap. Tiriskan.
  2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai kecokelatan.

Didalam penyajian masakan Ayam Kalasan (2) ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan AYAM KALASAN yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Apple Cream Chocolate Cake dan resep masakan Apple Pie. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan