Ayam Isi Jamur

Resep Masakan AYAM ISI JAMUR – Dengan isian jamur membuat kudapan ini menyehatkan karen ada campuran jamur dan sayuran. Mari saat ini kita mengkonsumsi kudapan sehat. AYAM ISI JAMUR adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan AYAM ISI JAMUR

Resep Masakan AYAM ISI JAMURSebuah panduan lengkap tentang Ayam Isi Jamur – Semua GRATIS! Ayam Isi Jamur gratis Informasi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan AYAM ISI JAMUR atau masakan Apple Cinnamon Crumble Cake kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN AYAM ISI JAMUR lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Isi Jamur

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Isi Jamur untuk 12 porsi:

3 buah dada ayam, iris tipis melebar
1/2 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
100 gram ayam giling
100 gram ikan giling
50 gram jamur merang
50 gram jamur tiram
1 sendok teh minyak wijen
2 siung bawang putih, haluskan
3 sendok makan maizena
1 butir telur
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
Bahan Saus:
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok makan kecap inggris
2 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
300 ml air
1 buah wortel, potong kotak kecil,
1 sendok makan tepung sagu dan 1 sendok makan air, larutkan untuk

Pengental
1 sendok makan minyak, untuk menumis

 

Cara Memasak Ayam Isi Jamur

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk.Diamkan 15 menit.
  2. Isi: aduk rata ayam giling, ikan giling, jamur, minyak wijen,bawang putih, maizena, telur, garam, merica bubuk, dan gula pasir.Oles ke atas ayam. Tangkupkan dengan ayam yang lain.
  3. Goreng di dalam wajan datar berisi minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
  4. Saus: panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan kecap inggris, kecap manis, kaldu ayam bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
  5. Tuang air. Didihkan. Tambahkan kacang polong. Aduk rata. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sambil diaduk sampai meletup – letup.
  6. Sajikan ayam bersama sausnya.

Didalam penyajian masakan Ayam Isi Jamur ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 12 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan AYAM ISI JAMUR yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Apple Cinnamon Crumble Cake dan resep masakan Apple Minty Ginger Punch. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan