Ayam Gulung Jamur Saus Itali

Resep Masakan Ayam Gulung Jamur Saus Itali – Hidangan kali ini mengutamakan ayam sebagai bahan utama. Tidak hanya ayam saja namun udang dan jamur pun diperlukan untuk membuat sajian seperti ini. Ayam Gulung Jamur Saus Itali adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ayam Gulung Jamur Saus Itali

Resep Masakan Ayam Gulung Jamur Saus ItaliJangan repot-repot browsing situs lain sampai Anda membaca situs Ayam Gulung Jamur Saus Itali kami. Anda akan melihat situs Ayam Gulung Jamur Saus Itali kami adalah yang terbaik!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ayam Gulung Jamur Saus Itali atau masakan Apple Cheese Puff kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Ayam Gulung Jamur Saus Itali lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Gulung Jamur Saus Itali

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Gulung Jamur Saus Itali untuk 5 porsi:

5 buah paha ayam fillet
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Isi:
100 gram ayam giling
50 gram udang giling
100 gram jamur champignon segar, cincang kasar, tumis asal layu
1 buah cabai merah keriting, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 batang daun bawang, iris halus
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
75 gram tepung sagu
25 ml air es
1 putih telur
1 sendok teh minyak wijen
100 gram keju cheedar, potong balok 1 cm
Bahan Pencelup:
1 butir telur, kocok lepas
1 sendok makan krim kental
Bahan Pelapis:
75 gram panir kasar
Bahan Saus:
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
1 sendok makan tepung terigu protein sedang
300 ml susu cair
150 ml cooking cream
3 sendok makan saus tomat
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh oregano
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan mentega untuk menumis
Pelengkap:
250 gram kentang goreng siap pakai
250 gram mix vegetable, tumis hingga harum

 

Cara Memasak Ayam Gulung Jamur Saus Itali

  1. Lumuri paha ayam fillet dengan garam dan merica bubuk. Diamkan 30 menit.
  2. Isi, campur ayam giling, udang giling, jamur champignon, cabai merah keriting, bawang putih, daun bawang, kecap ikan, garam, merica bubuk, gula pasir, tepung sagu, air es, putih telur, dan minyak wijen. Aduk rata.
  3. Ambil selembar ayam. Oles dengan isi. Beri sepotong keju. Gulung. Bungkus dengan plastik.
  4. Kukus diatas api sedang 30 menit sampai matang.
  5. Celup ke bahan pencelup. Gulingkan dibahan pelapis.
  6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Potong-potong miring.
  7. Saus, panaskan mentega. Tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk hingga berbutir.
  8. Tuang susu sedikit-sedikit aduk hingga licin. Tambahkan garam, merica bubuk, oregano, dan gula pasir. Aduk rata.
  9. Tambahkan cooking cream. Aduk rata. Beri saus tomat. Aduk rata.
  10. Sajikan ayam dengan saus, kentang goreng, dan tumisan mix vegetable.

Didalam penyajian masakan Ayam Gulung Jamur Saus Itali ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ayam Gulung Jamur Saus Itali yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Apple Cheese Puff dan resep masakan Apple Cream Chocolate Cake. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan