Ayam Goreng Serundeng (2)

Resep Masakan Ayam Goreng Serundeng – Gurihnya ayam goreng yang diolah dengan kelapa ini memang tidak ada duanya. Juara! Ayam Goreng Serundeng adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ayam Goreng Serundeng

Resep Masakan Ayam Goreng SerundengSaran untuk pencarian sukses di Ayam Goreng Serundeng (2). Menawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Ayam Goreng Serundeng (2), topik dan panduan.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ayam Goreng Serundeng atau masakan Angleng kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Ayam Goreng Serundeng lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Goreng Serundeng 2

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Serundeng 2 untuk 5 porsi:

5 buah paha atas (425 gram)
2 batang serai, dimemarkan
5 lembar daun jeruk, disobek-sobek
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
100 gram kelapa parut kasar
3/4 sendok teh gula pasir
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 sendok teh ketumbar
4 butir kemiri
2 cm jahe
2 cm lengkuas
2 cm kunyit
Bahan Sambal:
5 buah cabai merah besar
10 buah cabai rawit
1 sendok teh terasi goreng
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok makan minyak panas

 

Cara Memasak Ayam Goreng Serundeng 2

  1. Rebus ayam, serai, daun jeruk, bumbu halus, garam, merica bubuk, gula pasir, dan santan. Masak sampai meresap.
  2. Angkat ayamnya dan goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
  3. Aduk rata sisa bumbu dan kelapa parut kasar. Aduk di atas api kecil sampai kering.
  4. Sambal: ulek halus cabai merah besar, cabai rawit, terasi goreng, garam, dan gula pasir. Siram dengan minyak panas.
  5. Sajikan ayam dengan serundeng dan sambal.

Didalam penyajian masakan Ayam Goreng Serundeng 2 ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ayam Goreng Serundeng yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Angleng dan resep masakan Apang Bakar. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan