Ayam Goreng Sambal Kelapa

Resep Masakan Ayam Goreng Sambal Kelapa – Ayam goreng mungkin sudah biasa. Namun jika ditambahkan sambal kelapa yang lezat apa jadinya? Wah, ternyata lezat banget. Lebih nikmat lagi jika disajikan dengan sepiring nasi putih hangat. Ayam Goreng Sambal Kelapa adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ayam Goreng Sambal Kelapa

Resep Masakan Ayam Goreng Sambal KelapaSaran untuk pencarian sukses di Ayam Goreng Sambal Kelapa. Menawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Ayam Goreng Sambal Kelapa, topik dan panduan.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ayam Goreng Sambal Kelapa atau masakan Aneka Madeleine kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Ayam Goreng Sambal Kelapa lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Goreng Sambal Kelapa

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Sambal Kelapa untuk 10 porsi:

Bahan Ayam Goreng:
1 ekor (850 gram) ayam, dipotong 10 bagian
500 ml air kelapa
5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 lembar daun salam
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm kunyit, dibakar
2 cm jahe
1 cm lengkuas
1/2 sendok makan ketumbar
1/2 sendok teh merica
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah

Bahan Sambal Kelapa:
300 gram kelapa parut kasar
3/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
100 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
4 siung bawang putih
7 buah cabai merah keriting
1 buah cabai merah besar
6 buah cabai rawit merah
3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 sendok makan rebon, disangrai

 

Cara Memasak Ayam Goreng Sambal Kelapa

  1. Ayam goreng: campur semua bahan ayam goreng. Masak sampai matang dan meresap.
  2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
  3. Sambal kelapa: panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan kelapa parut. Aduk rata.
  4. Tambahkan garam, gula pasir, dan air. Masak sampai meresap dan setengah kering.
  5. Masukkan ayam goreng. Aduk sampai terbalut sambal. Angkat dan sajikan.

Didalam penyajian masakan Ayam Goreng Sambal Kelapa ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 10 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ayam Goreng Sambal Kelapa yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Aneka Madeleine dan resep masakan Angel Cake Kelapa Muda. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan