Ayam Goreng Pedas (1)

Resep Masakan AYAM GORENG PEDAS – Ayam goreng memang selalu menjadi menu yang dapat diandalkan. Kita bisa membuat kreasi menu ayam goreng yang mungkin berbeda dengan ayam goreng yang biasa kita nikmati sehari-hari. Seperti ayam goreng pedas kali ini. Yuk, kita coba sajian yang terlihat nikmat ini…! AYAM GORENG PEDAS adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan AYAM GORENG PEDAS

Resep Masakan AYAM GORENG PEDASSingkat dan Langsung Panduan tentang Ayam Goreng Pedas (1). Baca tips Ayam Goreng Pedas (1) terbaru.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan AYAM GORENG PEDAS atau masakan Apem Saus Durian kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN AYAM GORENG PEDAS lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Goreng Pedas (1)

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Pedas (1) untuk 8 porsi:

1 ekor ayam belah tidak putus, ditekan agar melebar
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 lembar daun salam
400 ml santan
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
3 butir kemiri
2 sendok teh ketumbar
5 butir bawang merah
2 buah cabai merah keriting
1 cm jahe
1 sendok teh garam
Bahan Pencelup:
2 butir telur
1 sendok makan tepung beras
1 sendok teh tepung sagu
25 ml air sisa rebusan ayam
Bahan Sambal:
3 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit merah
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah tomat
1/2 sendok teh terasi goreng
1 buah jeruk limau, diambil airnya
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir

 

Cara Memasak Ayam Goreng Pedas (1)

  1. Rebus ayam, bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas sampai matang dan meresap. Tiriskan.
  2. Celup ayam ke bahan celupan. Goreng ayam tuang sisa bahan celupan diatasnya. Goreng hingga matang.
  3. Sambal: goreng cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Ulek dengan terasi, garam dan gula pasir. Tambahkan jeruk limau. Aduk rata.

Didalam penyajian masakan Ayam Goreng Pedas (1) ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan AYAM GORENG PEDAS yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Apem Saus Durian dan resep masakan Apple Bread And Butter Puding. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan