Ayam Goreng Lapis Udang Bersaus

Resep Masakan Ayam Goreng Lapis Udang Bersaus – Menyajikan ayam goreng pasti sudah menjadi menu yang tak istimewa lagi jika disajikan dengan cara pengolahan yang biasa saja. Tapi ayam goreng dengan lapisan udang giling dan dilengkapi dengan saus untuk melengkapi penyajikannya pasti menjadi menu yang istimewa. Yuk, kita coba resepnya…! Ayam Goreng Lapis Udang Bersaus adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ayam Goreng Lapis Udang Bersaus

Resep Masakan Ayam Goreng Lapis Udang BersausSaya punya tip yang mencakup petunjuk rinci tentang Ayam Goreng Lapis Udang Bersaus. Banyak tips dan trik terkait Ayam Goreng Lapis Udang Bersaus di sini secara gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ayam Goreng Lapis Udang Bersaus atau masakan Apem Gula Merah kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Ayam Goreng Lapis Udang Bersaus lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Goreng Lapis Udang Bersaus

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Lapis Udang Bersaus untuk 4 porsi:

2 buah dada ayam tanpa tulang, potong 2 bagian, masing-masing belah tidak putus.
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
minyak untuk menggoreng
Bahan Olesan:
250 gram udang giling
50 gram ayam giling
3 siung bawang putih, haluskan
2 1/2 sendok makan maizena
3 putih telur
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 1/2 sendok teh minyak wijen
Bahan Saus:
4 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap inggris
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
350 ml kaldu ayam
100 gram mix vegetable
2 1/2 sendok teh tepung sagu dan 2 1/2 sendok teh air, larutkan
1 sendok makan minyak untuk menumis

 

Cara Memasak Ayam Goreng Lapis Udang Bersaus

  1. Lumuri ayam dengan garam dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.
  2. Olesan: aduk rata udang giling, ayam giling, bawang putih, maizena, putih telur, garam, merica bubuk, dan minyak wijen. Oleskan ke ayam.Goreng dalam minyak yang dipanaskan sampai matang.
  3. Saus: panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan saus tiram, kecap inggris, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Tuang kaldu ayam. Masak sampai mendidih. Tambahkan mix vegetable. Aduk rata. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai kental.
  5. Sajikan ayam bersama sausnya.

Didalam penyajian masakan Ayam Goreng Lapis Udang Bersaus ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ayam Goreng Lapis Udang Bersaus yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Apem Gula Merah dan resep masakan Apem Saus Durian. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan