Ayam Goreng Kremes (2)

Resep Masakan AYAM GORENG KREMES – Ayam kampung yang menjadi bahan utama dalam pembuatan ayam goreng kremes memang sudah tidak salah lagi. Rasa ayam yang satu ini memang terkenal dengan rasanya yang gurih. Apalagi setelah dinikmati dengan kremesnya yang renyah. Pasti sangat nikmat! AYAM GORENG KREMES adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan AYAM GORENG KREMES

Resep Masakan AYAM GORENG KREMESKami membuatnya mudah bagi semua orang yang membutuhkan informasi tentang Ayam Goreng Kremes (2) di sini! Pilih apa yang terbaik sesuai dengan kriteria Anda untuk Ayam Goreng Kremes (2), benar-benar gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan AYAM GORENG KREMES atau masakan Apem Gula Merah kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN AYAM GORENG KREMES lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Goreng Kremes (2)

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Kremes (2) untuk 4 porsi:

1 ekor ayam kampung, dibelah dua bagian tidak putus, ditekan agar melebar
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
3 batang serai, diambil bagian putihnya, dimemarkan
800 ml santan encer dari 1/4 butir kelapa
1 1/2 sendok makan air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 2 1/2 sendok makan air
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
12 butir bawang merah
6 siung bawang putih
4 butir kemiri, disangrai
2 cm jahe
5 cm lengkuas
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh gula pasir
Bahan Kremesan:
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
120 gram tepung beras
25 gram tepung sagu
1/2 sendok teh garam
4 siung bawang putih, dihaluskan
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 kuning telur

 

Cara Memasak Ayam Goreng Kremes (2)

  1. Rebus ayam, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, santan, dan air asam di atas api kecil sambil sampai matang dan meresap. Angkat. Dinginkan. Ukur 250 ml air bumbu ayam.
  2. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
  3. Aduk rata bahan kremesan dan air bumbu ayam. Tuang bahan kremesan ke dalam minyak panas. Kecilkan api. Kumpulkan.  Goreng sampai matang.
  4. Sajikan ayam setelah ditabur kremesan.

Didalam penyajian masakan Ayam Goreng Kremes (2) ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan AYAM GORENG KREMES yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Apem Gula Merah dan resep masakan Apem Saus Durian. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan