Ayam Goreng Honje

Resep Masakan Ayam Goreng Honje – Ayam yang direbus dengan kelopak bunga honje dan bumbu halus menghasilkan hidangan ayam yang unik. Ditambah dengan sambal kacang kombinasi dari kacang tanah, cabai rawit, terasi, gula merah dan bahan lain membuat ayam goreng ini semakin terasa lezat. Ayam Goreng Honje adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ayam Goreng Honje

Resep Masakan Ayam Goreng HonjeMenawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Ayam Goreng Honje, topik dan panduan. Catatan: Ini meliputi informasi yang besar pada Ayam Goreng Honje.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ayam Goreng Honje atau masakan Angel Cake Ubi kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Ayam Goreng Honje lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Goreng Honje

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Honje untuk 8 porsi:

1 ekor ayam, dipotong 8 bagian
1/2 buah (25 gram) kelopak bunga honje, disobek-sobek
600 ml air
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
6 butir kemiri, sangrai
1/2 sendok makan ketumbar
2 cm kunyit
2 cm lengkuas
2 sendok teh garam
Bahan Sambal Kacang:
6 buah cabai merah besar, digoreng
4 buah cabai rawit merah, digoreng
1 sendok teh terasi, digoreng
50 gram kacang tanah, disangrai
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah sisir
50 ml air panas
1/2 sendok makan air jeruk limau

 

Cara Memasak Ayam Goreng Honje

  1. Rebus ayam, bumbu halus, honje, dalam sedikit air. Tambahkan air sedikit – sedikit dan rebus sampai mengering.
  2. Goreng ayam sampai kering salam minyak yang sudah dipanaskan.
  3. Goreng juga sisa bumbu honje sampai kering.
  4. Sambal kacang: haluskan cabai merah besar, cabai rawit merah, terasi, kacang tanah, garam, dan gula merah. Masukkan air panas dan air jeruk limau. Aduk rata.
  5. Sajikan ayam goreng dengan sambal kacangnya.

Didalam penyajian masakan Ayam Goreng Honje ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ayam Goreng Honje yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Angel Cake Ubi dan resep masakan Angel Raisin Cake. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan