Ayam Goreng Cabai Hijau

Resep Masakan Ayam Goreng Cabai Hijau – Kombinasi cabai hijau keriting, cabai hijau besar dan bahan lainnya menjadikan ayam goreng ini spesial. Rasa pedas dan lezatnya pasti menggugah selera anda. Ayam Goreng Cabai Hijau adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ayam Goreng Cabai Hijau

Resep Masakan Ayam Goreng Cabai HijauKami dapat membantu Anda menemukan informasi Ayam Goreng Cabai Hijau terbaik untuk bebas. Cukup klik situs kami, dan Anda akan menemukan panduan Ayam Goreng Cabai Hijau dan tips terkait Ayam Goreng Cabai Hijau secara gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ayam Goreng Cabai Hijau atau masakan Angel Cake Tepung Ketan Hitam kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Ayam Goreng Cabai Hijau lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Goreng Cabai Hijau

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Cabai Hijau untuk 10 porsi:

1 ekor ayam, dipotong 10 bagian
500 ml air
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, disobek-sobek
1/2 sendok teh asam jawa
2 cm jahe, dimemarkan
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kunyit, dibakar
2 butir kemiri, disangrai
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
Bahan Sambal Hijau:
5 buah cabai hijau keriting
3 buah cabai hijau besar
4 butir bawang merah
2 buah tomat hijau, dipotong-potong
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh air jeruk nipis
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pelengkap:
1 buah ketimun, diiris
5 tangkai daun kemangi
10 lembar daun selada

 

Cara Memasak Ayam Goreng Cabai Hijau

  1. Ungkep ayam, bumbu halus, air, daun salam, lengkuas, daun jeruk, asam jawa, dan jahe sampai matang dan meresap. Angkat. Tiriskan. Kerat-kerat.
  2. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
  3. Sambal hijau: ulek kasar cabai hijau keriting, cabai hijau besar, bawang merah, dan tomat hijau.
  4. Panaskan minyak. Tumis sambal hijau sampai harum. Masukkan ayam, garam, gula pasir, dan air jeruk nipis. Aduk rata. Angkat.
  5. Sajikan dengan pelengkapnya.

Didalam penyajian masakan Ayam Goreng Cabai Hijau ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 10 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ayam Goreng Cabai Hijau yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Angel Cake Tepung Ketan Hitam dan resep masakan Angel Cheese Loaf Cake. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan