Ayam Goreng Bumbu Laksa

Resep Masakan AYAM GORENG BUMBU LAKSA – Bumbu laksa yang gurih bisa menjadi ide untuk dijadikan bumbu untuk ayam goreng. Ternyata memang benar rasanya manjadi semakin gurih dan nikmat. Tak diragukan lagi untuk mencicipi sajian senikmat ini. Jangan lupa menyajikannya bersama sambal sebagai pendampingnya. AYAM GORENG BUMBU LAKSA adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan AYAM GORENG BUMBU LAKSA

Resep Masakan AYAM GORENG BUMBU LAKSABerikut informasi penting pada Ayam Goreng Bumbu Laksa. Kami memiliki sumber daya terbaik untuk Ayam Goreng Bumbu Laksa. Check it out untuk diri sendiri!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan AYAM GORENG BUMBU LAKSA atau masakan Apel Keju kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap AYAM GORENG BUMBU LAKSA lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Goreng Bumbu Laksa

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Bumbu Laksa untuk 8 porsi:

1 ekor ayam, dibelah 8 bagian
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 sendok teh garam
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
3 cm kunyit, dibakar
2 cm jahe
25 gram kelapa sangrai
3 sendok makan ebi, diseduh, disangrai
2 butir kemiri, disangrai
Bahan Sambal:
12 buah cabai merah keriting, digoreng
4 buah cabai rawit merah, digoreng
2 siung bawang putih, digoreng
4 butir bawang merah, digoreng
2 butir kemiri, digoreng
1 buah tomat merah, digoreng
1 sendok teh terasi, digoreng
3/4 sendok teh garam
Bahan Lalapan:
2 buah ketimun
1 ikat kemangi

 

Cara Memasak Ayam Goreng Bumbu Laksa

  1. Aduk rata ayam, serai, daun salam, daun jeruk, dan bumbu halus. Diamkan 15 menit.
  2. Masukkan dalam wajan. Masak di atas api sedang sampai bumbu meresap . Tambahkan santan secara bertahap. Masak sampai matang dan santan mengering. Angkat dan tiriskan.
  3. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kuning kecokelatan.
  4. Sajikan ayam bersama sambal tomat dan lalapan.

Didalam penyajian masakan Ayam Goreng Bumbu Laksa ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan AYAM GORENG BUMBU LAKSA yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Apel Keju dan resep masakan Apem. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan