Ayam Goreng Bumbu Kemangi

Resep Masakan Ayam Goreng Bumbu Kemangi –  Ayam Goreng Bumbu Kemangi adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ayam Goreng Bumbu Kemangi

Resep Masakan Ayam Goreng Bumbu KemangiSaran untuk pencarian sukses di Ayam Goreng Bumbu Kemangi. Menawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Ayam Goreng Bumbu Kemangi, topik dan panduan.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ayam Goreng Bumbu Kemangi atau masakan Ampela Hati Goreng Bumbu Kecombrang kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Ayam Goreng Bumbu Kemangi lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Goreng Bumbu Kemangi

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Bumbu Kemangi untuk 8 porsi:

1 ekor ayam, dipotong 16 bagian
2 sendok makan air asam jawa (dari 2 sendok teh asam jawa dan 50 ml air)
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, disobek-sobek
1 buah tomat merah, dipotong dadu
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah sisir
250 ml air
6 tangkai kemangi
3 sendok makan minyak untuk menumis
Minyak untuk menggoreng
Bumbu tumbuk kasar:
4 buah cabai merah keriting
2 buah cabai merah besar
3 siung bawang putih
7 butir bawang merah

 

Cara Memasak Ayam Goreng Bumbu Kemangi

  1. Lumuri ayam bersama air asam jawa, garam, dan merica bubuk. Diamkan 20 menit.
  2. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat dan sisihkan.
  3. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam, tomat, garam, dan gula merah. Aduk rata.
  4. Tambahkan air. Masak sampai meresap. Masukkan kemangi. Masak sampai matang.

Didalam penyajian masakan Ayam Goreng Bumbu Kemangi ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ayam Goreng Bumbu Kemangi yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Ampela Hati Goreng Bumbu Kecombrang dan resep masakan Ampyang Sereal. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan