Ayam Cincane

Resep Masakan Ayam Cincane – Dari ibukota Kalimantan Timur, kita mendapat beberapa resep yang sangat layak coba. Sajikan masakan dan kue nan lezat untuk keluarga di rumah. Mereka pasti sangat menyukainya. Nah, salah satu dari hidangan dari Samarinda adalah ayam cincane ini. Ayam Cincane adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ayam Cincane

Resep Masakan Ayam CincaneKami dapat membantu Anda menemukan informasi Ayam Cincane terbaik untuk bebas. Cukup klik situs kami, dan Anda akan menemukan panduan Ayam Cincane dan tips terkait Ayam Cincane secara gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ayam Cincane atau masakan Apang Coe (1) kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Steam (kukus) 2 Ayam Cincane lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Cincane

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Cincane untuk 4 porsi:

1 ekor ayam, dipotong 4 bagian
2 lembar daun salam
2 batang serai, dimemarkan
3 cm lengkuas, dimemarkan
3 cm jahe, dimemarkan
2 sendok teh garam
1 sendok makan gula merah sisir
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 sendok makan air jeruk nipis
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
5 buah cabai merah besar
4 buah cabai merah keriting
2 butir kemiri, disangrai
1 sendok teh terasi bakar

 

Cara Memasak Ayam Cincane

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan jahe sampai harum.
  2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
  3. Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata. Tuangkan santan sedikit –sedikit sambil dimasak sampai matang dan meresap.
  4. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.
  5. Panggang ayam di atas panggangan sambil diolesi sisa bumbu sampai harum.

Didalam penyajian masakan Ayam Cincane ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ayam Cincane yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Apang Coe (1) dan resep masakan Apel Goreng Kismis. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan