Ayam Bumbu Rujak

Resep Masakan Ayam Bumbu Rujak – Tusuk-tusuk ayam agar bumbu lebih meresap. Ayam Bumbu Rujak adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ayam Bumbu Rujak

Resep Masakan Ayam Bumbu RujakSaya punya tip yang mencakup petunjuk rinci tentang Ayam Bumbu Rujak. Banyak tips dan trik terkait Ayam Bumbu Rujak di sini secara gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ayam Bumbu Rujak atau masakan Almond Roll kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Ayam Bumbu Rujak lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Bumbu Rujak

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Bumbu Rujak untuk 10 buah:

1 ekor ayam, potong 10 bagian
1/2 sendok makan air asam jawa
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
1 1/4 sendok teh garam
2 sendok teh gula merah sisir
400 ml santan dari 1 butir kelapa
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
5 buah cabai merah keriting
2 buah cabai merah besar
4 siung bawang putih
7 butir bawang merah
3 butir kemiri, sangrai
1 cm jahe  

 

Cara Memasak Ayam Bumbu Rujak

  1. Lumuri ayam dengan air asam jawa dan 1 sendok teh garam. Diamkan 20 menit.
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
  3. Tambahkan garam, gula merah, dan santan. Masak sampai matang dan meresap.

Didalam penyajian masakan Ayam Bumbu Rujak ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 10 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ayam Bumbu Rujak yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Almond Roll dan resep masakan Ampela Ayam Tumis Tomat Hijau. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan