Ayam Bumbu Dendeng

Resep Masakan Ayam Bumbu Dendeng – Selain bisa disajikan untuk menu sehari-hari, ayam bumbu dendeng juga pas disajikan untuk pelengkap makan ketupat di hari raya. Ayam Bumbu Dendeng adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ayam Bumbu Dendeng

Resep Masakan Ayam Bumbu DendengMenawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Ayam Bumbu Dendeng, topik dan panduan. Catatan: Ini meliputi informasi yang besar pada Ayam Bumbu Dendeng.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ayam Bumbu Dendeng atau masakan Almond Pear Slice Cake kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Ayam Bumbu Dendeng lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Bumbu Dendeng

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Bumbu Dendeng untuk 8 porsi:

1 ekor ayam, dipotong 16 bagian
6 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 sendok teh garam
2 sendok makan gula merah, disisir halus
1 sendok makan air asam jawa (dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air)
200 ml santan kental dari 1 butir kelapa
500 ml santan encer (dari sisa perasan santan kental)
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri, disangrai
2 cm lengkuas
2 cm kunyit, dibakar
1 sendok teh ketumbar, disangrai

 

Cara Memasak Ayam Bumbu Dendeng

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Tambakan ayam. Aduk sampai berubah warna.
  2. Masukkan santan encer, garam, gula merah, dan air asam jawa. Masak sampai meresap.
  3. Tuang santan kental. Masak sampai berminyak.

Didalam penyajian masakan Ayam Bumbu Dendeng ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ayam Bumbu Dendeng yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Almond Pear Slice Cake dan resep masakan Aloo Gobi. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan