Ayam Bakar Terasi Cabai Hijau

Resep Masakan Ayam Bakar Terasi Cabai Hijau – Cabai hijau memang memiliki rasa dan aroma yang tidak terlalu tajam dan pedas jika dibandingkan dengan cabai merah. Cabai hijau juga banyak digunakan dalam masakan yang memiliki cita rasa yang tidak terlalu kuat. Ayam bakar dengan cabai hijau dan terasi ini wajib untuk Anda coba karena rasanya yang istimewa. Ayam Bakar Terasi Cabai Hijau adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ayam Bakar Terasi Cabai Hijau

Resep Masakan Ayam Bakar Terasi Cabai HijauBerikut informasi penting pada Ayam Bakar Terasi Cabai Hijau. Kami memiliki sumber daya terbaik untuk Ayam Bakar Terasi Cabai Hijau. Check it out untuk diri sendiri!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ayam Bakar Terasi Cabai Hijau atau masakan Anyang Pakis kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Ayam Bakar Terasi Cabai Hijau lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Bakar Terasi Cabai Hijau

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Terasi Cabai Hijau untuk 4 porsi:

1 ekor ayam, dipotong 4 bagian
1 sendok teh air jeruk limau
1 sendok teh garam
500 ml santan dari 1 butir kelapa
1 sendok teh garam
2 sendok teh gula merah sisir
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
3 buah cabai hijau besar
5 buah cabai hijau keriting
3 butir kemiri, disangrai
2 sendok teh terasi

 

Cara Memasak Ayam Bakar Terasi Cabai Hijau

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk limau dan garam. Diamkan 15 menit. Bakar setengah matang.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam. Aduk rata. Bubuhi garam dan gula merah. Aduk rata.
  3. Tuang santan. Biarkan hingga mendidih dan meresap.
  4. Bakar ayam sambil dioles sisa bumbu sampai harum.

Didalam penyajian masakan Ayam Bakar Terasi Cabai Hijau ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ayam Bakar Terasi Cabai Hijau yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Anyang Pakis dan resep masakan Apang Coe (1). Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan