Ayam Bakar Padang (2)

Resep Masakan Ayam Bakar Padang – Ayam bakar padang ini mengutamakan ayam sebagai bahan utama dan cabai untuk membuat rasa pedas yang cukup membuat Anda merasakan hal yang berbeda. Ayam Bakar Padang adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ayam Bakar Padang

Resep Masakan Ayam Bakar PadangHalaman ini memberikan tips dan panduan tentang Ayam Bakar Padang (2). Ini sumber daya terbaik untuk Ayam Bakar Padang (2). Check it out untuk diri sendiri!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ayam Bakar Padang atau masakan Angel Cake Ketan Hitam kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Ayam Bakar Padang lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Bakar Padang (2)

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Padang (2) untuk 4 potong:

1 ekor ayam, potong 4 bagian
1 sendok teh air jeruk nipis
4 siung bawang putih, iris tipis
5 butir bawang merah, iris tipis
2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
600 ml santan encer, perasan dari santan kental
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
3 buah asam kandis
200 ml santan kental dari 1 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
5 buah cabai merah keriting
5 buah cabai merah besar
5 butir kemiri, sangrai
3 cm jahe
2 cm kunyit, bakar
1/4 sendok teh merica bubuk

 

Cara Memasak Ayam Bakar Padang (2)

  1. Lumuri ayam dengan 1 sendok teh air jeruk nipis dan 1 sendok teh garam. Diamkan 15 menit.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bawang putih, bawang merah, dan serai hingga harum. Masukkan ayam. Masak hingga berubah warna.
  3. Masukkan santan encer, garam, gula, dan asam kandis. Masak hingga mendidih. Tuang santan kental. Aduk perlahan hingga matang dan meresap
  4. Panggang ayam hingga matang, sajikan dengan sisa bumbu.

Didalam penyajian masakan Ayam Bakar Padang (2) ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ayam Bakar Padang yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Angel Cake Ketan Hitam dan resep masakan Anyang Pakis. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan