Ayam Bakar Lumajang

Resep Masakan Ayam Bakar Lumajang – Ayam yang dibakar dengan kombinasi bumbu halus, gula merah dan bahan lainnya menjadikan hidangan ini terasa spesial. Rasanya yang pedas dan lezat pasti akan membuat anda tergoda. Ayam Bakar Lumajang adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ayam Bakar Lumajang

Resep Masakan Ayam Bakar LumajangSumber terkemuka untuk Ayam Bakar Lumajang. Free Ayam Bakar Lumajang sumber daya. Termasuk situs yang berhubungan dengan Ayam Bakar Lumajang Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ayam Bakar Lumajang atau masakan Ampela Ayam Tumis Kacang Merah kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Ayam Bakar Lumajang lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Bakar Lumajang

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Lumajang untuk 6 porsi:

1 ekor ayam, dipotong 8 bagian
1/2 sendok makan air jeruk nipis
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok makan gula merah sisir
200 ml air
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
5 buah cabai merah besar
8 buah cabai rawit merah
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
1 sendok teh terasi

 

Cara Memasak Ayam Bakar Lumajang

  1. Pukul-pukul ayam sampai memar. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan 30 menit. Goreng sampai berkulit. Angkat.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, dan serai sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk rata. Masukkan air, garam, dan gula merah. Masak sampai matang.
  3. Bakar sampai harum. Sajikan dengan sambalnya.

Didalam penyajian masakan Ayam Bakar Lumajang ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ayam Bakar Lumajang yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Ampela Ayam Tumis Kacang Merah dan resep masakan Ampyang Kacang Pedas. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan