Ayam Bakar Lumajang (2)

Resep Masakan AYAM BAKAR LUMAJANG – Ayam bakar lumajang sangat nikmat saat dinikmati dengan nasi putih hangat. Bumbunya yang sangat meresap dengan aromanya yang khas menjadikan sajian ini sangat pas untuk hidangan pesta di rumah. AYAM BAKAR LUMAJANG adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan AYAM BAKAR LUMAJANG

Resep Masakan AYAM BAKAR LUMAJANGKami dapat membantu Anda menemukan informasi Ayam Bakar Lumajang (2) terbaik untuk bebas. Cukup klik situs kami, dan Anda akan menemukan panduan Ayam Bakar Lumajang (2) dan tips terkait Ayam Bakar Lumajang (2) secara gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan AYAM BAKAR LUMAJANG atau masakan Angel Cake Hias kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN AYAM BAKAR LUMAJANG lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Bakar Lumajang (2)

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Lumajang (2) untuk 6 porsi:

5 buah paha ayam atas bawah
1/2 sendok makan air jeruk nipis
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok makan gula merah sisir
200 ml air
3 sendok makan minyak untuk menumis
minyak untuk menggoreng
tusuk bambu untuk penjepit
batang pepaya untuk pengikat

Bumbu Halus:
5 buah cabai merah besar
3 buah cabai merah keriting
8 buah cabai rawit merah
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
1 sendok teh terasi, dibakar

 

Cara Memasak Ayam Bakar Lumajang (2)

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan 30 menit.
  2. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai berkulit. Angkat.
  3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, dan serai sampai harum.
  4. Tambahkan ayam. Aduk rata. Masukkan air, garam, dan gula merah. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.
  5. Jepit ayam dengan dua buah bambu.
  6. Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai harum dan kecokelatan.

Didalam penyajian masakan Ayam Bakar Lumajang (2) ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan AYAM BAKAR LUMAJANG yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Angel Cake Hias dan resep masakan Ankara Tavasi. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan