Ayam Bakar Lumajang (1)

Resep Masakan AYAM BAKAR LUMAJANG – Ayam bakar lumajang ayam bakar yang sangat menggugah selera makan kita, karena menonjolkan rasa pedas yang khasdari lumuran sambalnya. AYAM BAKAR LUMAJANG adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan AYAM BAKAR LUMAJANG

Resep Masakan AYAM BAKAR LUMAJANGSumber terkemuka untuk Ayam Bakar Lumajang (1). Free Ayam Bakar Lumajang (1) sumber daya. Termasuk situs yang berhubungan dengan Ayam Bakar Lumajang (1) Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan AYAM BAKAR LUMAJANG atau masakan Angel Cake Hias kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN AYAM BAKAR LUMAJANG lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Bakar Lumajang (1)

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Lumajang (1) untuk 8 porsi:

1 ekor ayam, potong 8 bagian
1 sendok makan air jeruk nipis
3 cm lengkuas, memarkan
2 batang serai, memarkan
2 sendok teh garam
3 1/2 sendok teh, gula merah
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
9 butir bawang merah
4 siung bawang putih
5 buah cabai merah, keriting
2 buah cabai merah, besar
6 buah cabai rawit merah
1 sendok teh ketumbar
1 sendok teh terasi, bakar

 

Cara Memasak Ayam Bakar Lumajang (1)

  1. Memarkan ayam. Lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 25 menit.
  2. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai berkulit. Angkat dan tiriskan.
  3. Tumis bumbu halus, lengkuas, dan serai sampai harum. Masukkan ayam. Aduk rata.
  4. Tambahkan garam, dan gula merah. Aduk rata. Tuang air secara bertahap. Masak sampai meresap dan kental. Jepit dengan bambu, kunci dengan batang daun pepaya.
  5. Bakar ayam sambil diolesi sisa bumbu sampai harum.

Didalam penyajian masakan Ayam Bakar Lumajang (1) ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan AYAM BAKAR LUMAJANG yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Angel Cake Hias dan resep masakan Ankara Tavasi. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan