Ayam Bakar Kurma

Resep Masakan Ayam Bakar Kurma – Ayam bakar kali ini terasa lebih legit karena menggunakan kurma sebagai bahan tambahannya. Sajikan ayam bakar ini dengan sambal dan lalap sebagai pelengkapnya. Ayam Bakar Kurma adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ayam Bakar Kurma

Resep Masakan Ayam Bakar KurmaAjukan pertanyaan tentang Ayam Bakar Kurma di sini! Kami dapat membantu Anda menemukan informasi Ayam Bakar Kurma terbaik untuk bebas.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ayam Bakar Kurma atau masakan Ampela Ayam Tumis Kacang Merah kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Ayam Bakar Kurma lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Bakar Kurma

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Kurma untuk 10 potong:

1 ekor ayam dipotong 10 bagian
2 sendok teh asam jawa+2 sendok makan air
2 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok makan garam
1 buah pekak
3 cm kayumanis
1/2 sendok teh bubuk pala
6 lembar daun jeruk
2 tangkai daun salam koja
3 butir kapulaga
10 buah kurma, masing-masing dipotong 4 bagian
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
300 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah
6 butir kemiri sangrai
2 cm jahe
1/4 sendok teh adas

 

Cara Memasak Ayam Bakar Kurma

  1. Lumuri ayam dengan air asam jawa, air jeruk, dan garam. Diamkan 1 jam.
  2. Tumis bumbu halus, pekak, kayumanis, pala, daun jeruk, daun salam koja, dan kapulaga sampai harum.
  3. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
  4. Tambahkan kurma, garam, merica, gula, dan air. Masak sampai ayam matang dan bumbu meresap.
  5. Bakar ayam hingga harum.

Didalam penyajian masakan Ayam Bakar Kurma ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 10 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ayam Bakar Kurma yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Ampela Ayam Tumis Kacang Merah dan resep masakan Ampyang Kacang Pedas. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan