Ayam Bakar Kemangi

Resep Masakan Ayam Bakar Kemangi – Daun kemangi memang memiliki aroma harum yang sangat khas. Aromanya ini bisa mengurangi atau bahkan menghilangkan bau amis dari telur, ikan, ayam atau daging. Nah, Anda bisa mencobanya dalam sajian ayam bakar dengan daun kemangi seperti dalam resep berikut ini. Ayam Bakar Kemangi adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ayam Bakar Kemangi

Resep Masakan Ayam Bakar KemangiWebsite ini akan membantu Anda menemukan penelitian yang lebih baik pada Ayam Bakar Kemangi. Ini fitur semua pertanyaan dan jawaban Ayam Bakar Kemangi.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ayam Bakar Kemangi atau masakan Aneka Jamur Goreng Pedas kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Ayam Bakar Kemangi lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Bakar Kemangi

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Kemangi untuk 4 porsi:

4 buah paha ayam atas bawah, dikerat-kerat
2 batang serai, dimemarkan
5 lembar daun jeruk
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 cm jahe, dimemarkan
3 sendok makan kecap manis
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
400 ml air
10 tangkai daun kemangi, dipetiki
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 buah cabai merah besar
1 sendok teh ketumbar, disangrai

 

Cara Memasak Ayam Bakar Kemangi

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, lengkuas, dan jahe sampai harum.
  2. Masukkan paha ayam. Aduk sampai berubah warna.
  3. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak di atas api kecil sampai meresap.
  4. Menjelang diangkat, masukkan kemangi. Aduk rata.
  5. Bakar ayam sambil dioles sisa bumbu sampai matang.

Didalam penyajian masakan Ayam Bakar Kemangi ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ayam Bakar Kemangi yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Aneka Jamur Goreng Pedas dan resep masakan Angel Cake Ketan Hitam. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan