Ayam Bakar Kecombrang

Resep Masakan AYAM BAKAR KECOMBRANG – Aroma ayam bakar ditambah harumnya bunga kecombrang membuat sajian yang satu ini terasa sangat istimewa. AYAM BAKAR KECOMBRANG adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan AYAM BAKAR KECOMBRANG

Resep Masakan AYAM BAKAR KECOMBRANGMenawarkan informasi yang berhubungan dengan Ayam Bakar Kecombrang. Bermanfaat tips, trik, dan saran tentang Ayam Bakar Kecombrang.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan AYAM BAKAR KECOMBRANG atau masakan Aneka Jamur Goreng Pedas kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN AYAM BAKAR KECOMBRANG lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Bakar Kecombrang

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Kecombrang untuk 6 porsi:

6 buah paha ayam
2 lembar daun salam, dimemarkan
1 batang serai, dimemarkan
3 buah kelopak bunga kecombrang, diiris halus
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah
200 ml air

Bumbu Halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
4 buah cabai merah
2 buah cabai rawit merah
1 sendok teh terasi

Sambal Kecap ( Aduk Rata):
3 sendok makan kecap manis
1 buah tomat, dibuang biji,di potong kotak
3 buah cabai rawit merah, diiris halus
1 sendok teh air jeruk nipis

 

Cara Memasak Ayam Bakar Kecombrang

  1. Lumuri ayam dengan 1 sendok teh  air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
  2. Ungkep paha ayam, daun salam, serai, kecombrang, garam, gula kecap manis, merah sampai matang dan bumbu meresap. Angkat. Dinginkan.
  3. Bakar ayam di bara api hingga kecokelatan.
  4. Hidangkan dengan sambal kecap.

Didalam penyajian masakan Ayam Bakar Kecombrang ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan AYAM BAKAR KECOMBRANG yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Aneka Jamur Goreng Pedas dan resep masakan Angel Cake Ketan Hitam. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan