Ayam Bakar Bumbu Petis

Resep Masakan Ayam Bakar Bumbu Petis – Ayam bakar bumbu petis ini terlihat sangat enak. Tidak hanya bumbu dari hidangan tersebut yang membuat hidangan tersebut enak, tapi ketebalan dari ayam tersebut membuat tampilannya lebih menarik. Ayam Bakar Bumbu Petis adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ayam Bakar Bumbu Petis

Resep Masakan Ayam Bakar Bumbu PetisBerikut informasi penting pada Ayam Bakar Bumbu Petis. Kami memiliki sumber daya terbaik untuk Ayam Bakar Bumbu Petis. Check it out untuk diri sendiri!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ayam Bakar Bumbu Petis atau masakan Ancah Sayur (Kalimantan Selatan) kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Mousse Ayam Bakar Bumbu Petis lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Bakar Bumbu Petis

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Bumbu Petis untuk 8 porsi:

1 ekor ayam, potong 8 bagian
3 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok teh garam
1 1/2 sendok makan gula merah
1 sendok makan air asam (dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air)
5 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
1 1/2 sendok makan petis
100 gram kacang tanah kulit, digoreng
5 buah cabai merah keriting
10 butir bawang merah
8 siung bawang putih
1/2 sendok makan ketumbar bubuk
2 cm jahe
2 cm kunyit

 

Cara Memasak Ayam Bakar Bumbu Petis

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum. Tuang santan sambil diaduk sampai  mendidih.
  2. Masukkan ayam, garam, gula merah, dan air asam. Masak sampai meresap.
  3. Bakar ayam di tas pan sampai kecokelatan sambil dioles sisa bumbu.
  4. Sajikan setelah disiram sisa bumbu yang didihkan .

Didalam penyajian masakan Ayam Bakar Bumbu Petis ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ayam Bakar Bumbu Petis yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Ancah Sayur (Kalimantan Selatan) dan resep masakan Aneka Talam. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan