Ayam Bakar Belacan

Resep Masakan AYAM BAKAR BELACAN – Kalau selama ini Anda hanya mengolah ayam jadi opor atau semur, saatnya membuat hidangan yang berbeda. Coba buat ayam bakar belacan. Pasti Anda suka dan tidak bosan. AYAM BAKAR BELACAN adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan AYAM BAKAR BELACAN

Resep Masakan AYAM BAKAR BELACANJangan repot-repot browsing situs lain sampai Anda membaca situs Ayam Bakar Belacan kami. Anda akan melihat situs Ayam Bakar Belacan kami adalah yang terbaik!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan AYAM BAKAR BELACAN atau masakan Ampela Masak Keluak kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap AYAM BAKAR BELACAN lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Bakar Belacan

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Belacan untuk 8 porsi:

1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian
1 sendok teh air jeruk limau
1 sendok teh garam
600 ml santan, dari 1 butir kelapa
1 sendok makan garam
1 sendok makan gula merah sisir
1 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
6 siung bawang putih
4 buah cabai merah besar, bakar
6 buah cabai merah keriting, bakar
4 butir kemiri, sangrai
2 sendok teh terasi, sangrai

 

Cara Memasak Ayam Bakar Belacan

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk limau dan garam. Bakar sampai setengah matang. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan santan, garam, dan gula merah. Masak sampai mendidih.
  3. Masukkan ayam. Masak dengan api kecil sampai meresap.
  4. Bakar ayam sambil dioles sisa bumbu sampai harum.

Didalam penyajian masakan Ayam Bakar Belacan ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan AYAM BAKAR BELACAN yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Ampela Masak Keluak dan resep masakan Aneka Bakso Kuah Asam Pedas. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan