Ayam Bakar Bacem

Resep Masakan Ayam Bakar Bacem – Sajian seperti ayam bakar di Nusantara ini memiliki banyak sekali ragamnya. Mulai sari pulau Sumatera sampai ujung timur pulau di Indonesia juga pasti memilikinya. Dengan nama dan ciri khasnya masing-masing sajian ini menambah kaya kuliner di negeri kita. Ayam Bakar Bacem adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ayam Bakar Bacem

Resep Masakan Ayam Bakar BacemHalaman ini memberikan tips dan panduan tentang Ayam Bakar Bacem. Ini sumber daya terbaik untuk Ayam Bakar Bacem. Check it out untuk diri sendiri!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ayam Bakar Bacem atau masakan Ampela Masak Keluak kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak COOKIES Ayam Bakar Bacem lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Bakar Bacem

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Bacem untuk 4 porsi:

1 ekor ayam, potong 4 bagian
3 batang serai, memarkan
3 lembar daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
2 sendok makan air asam jawa dari 2 sendok teh asam dan 2 1/2 sendok makan air
5 sendok makan kecap manis
50 gram gula merah
300 ml air kelapa
Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 cm kunyit
2 cm jahe
5 butir kemiri
1/4 sendok teh jintan
2 sendok teh ketumbar
1 sendok makan garam
Pelengkap:
800 gram nasi putih
4 sendok teh sambal terasi
4 lembar kol
2 buah timun, potong-potong
4 tangkai daun kemangi

 

Cara Memasak Ayam Bakar Bacem

  1. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
  2. Masukkan ayam sambil diaduk hingga berubah warna.
  3. Tambahkan  air asam jawa, kecap manis, dan gula merah. Aduk rata.
  4. Tuang air kelapa. Masak sampai ayam matang dan meresap Angkat ayam.
  5. Bakar ayam dioles dengan sisa bumbu sampai harum.
  6. Sajikan ayam bakar beserta pelengkapnya.

Didalam penyajian masakan Ayam Bakar Bacem ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ayam Bakar Bacem yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Ampela Masak Keluak dan resep masakan Aneka Bakso Kuah Asam Pedas. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan