Ayam Acar Sayuram

Resep Masakan AYAM ACAR SAYURAM – Acar memang memberikan rasa segar. Masakan baik dari ayam, ikan atau telur akan terasa lebih segar jika dimasak acar. Ayam yang kali ini dimasak acar dengan sayuran bisa menjadi pilihan hidangan Anda hari ini. AYAM ACAR SAYURAM adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan AYAM ACAR SAYURAM

Resep Masakan AYAM  ACAR SAYURAMSaya memiliki banyak koleksi tips tentang Ayam Acar Sayuram di halaman ini. Meliputi isu-isu terkait Ayam Acar Sayuram, berita, riset, dan banyak lagi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan AYAM ACAR SAYURAM atau masakan Ampela Hati Tumis Leunca kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pembuka AYAM ACAR SAYURAM lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ayam Acar Sayuram

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ayam Acar Sayuram untuk 8 porsi:

1 ekor ayam, potong 8 bagian
2 siung bawang putih, dihaluskan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan air asam dari 1 sendok teh asam dan 2 sendok makan air, dilarutkan
1 buah wortel, dibelah 2 bagian, dipotong 1 cm
100 gram buncis, dipotong 2 cm
3 butir bawang merah, dipotong kasar
2 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
10 buah cabai rawit hijau
1 sendok teh garam
500 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
1 cm kunyit, dibakar
1 cm jahe

 

Cara Memasak Ayam Acar Sayuram

  1. Lumuri ayam dengan bawang putih, garam, merica bubuk, dan air asam. Aduk rata. Diamkan 15 menit.
  2. Goreng ayam dalam minyak yang sduah dipanaskan diatas api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bawang merah, daun jeruk, dan cabai rawit sampai harum. Masukkan wortel dan buncis. Aduk rata.
  4. Tambahkan ayam dan garam. Aduk rata.
  5. Tuang air. Masak sampai matang dan bumbu meresap. Angkat. Sajikan.

Didalam penyajian masakan Ayam Acar Sayuram ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan AYAM ACAR SAYURAM yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Ampela Hati Tumis Leunca dan resep masakan Ancah Sayur (Kalimantan Selatan). Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan