Atuk Mesi Neng Anwo

Resep Masakan ATUK MESI NENG ANWO – Tak perlu bingung dengan namanya yang agak asing di telinga. Sajian asal Kalimantan Timur ini wajib untuk Anda coba. Ikan lele yang dimasak dalam bambu ini selain memiliki rasa yang gurih dan harum kemangi ada aroma yang khas dari bambu yang menjadi wadah untuk memasaknya. ATUK MESI NENG ANWO adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan ATUK MESI NENG ANWO

Resep Masakan ATUK MESI NENG ANWOAjukan pertanyaan tentang Atuk Mesi Neng Anwo di sini! Kami dapat membantu Anda menemukan informasi Atuk Mesi Neng Anwo terbaik untuk bebas.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan ATUK MESI NENG ANWO atau masakan Ampela Hati Masak Rendang kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN ATUK MESI NENG ANWO lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Atuk Mesi Neng Anwo

Berikut ini Bahan dan Bumbu Atuk Mesi Neng Anwo untuk 15 potong/2 bambu:

1/2 kg ikan lele, dipotong-potong
2 sendok teh garam
1 sendok teh air jeruk nipis
3 buah cabai merah utuh
10 tangkai daun kemangi (15 gram)
3 lembar (10 gram) kecombrang, diiris halus
5 batang (10 gram) lokio
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak goreng

 

Cara Memasak Atuk Mesi Neng Anwo

  1. Aduk ikan, garam, dan air jeruk. Diamkan 30 menit.
  2. Tambahkan semua bahan, aduk rata.
  3. Alasi bambu sepanjang 29 cm dengan daun pisang. Masukkan ikan dan bumbunya.
  4. Tutup daun pisang.
  5. Bakar 60 menit sambil diputar-putar sampai matang.

Didalam penyajian masakan Atuk Mesi Neng Anwo ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 15 potong/2 bambu, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan ATUK MESI NENG ANWO yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Ampela Hati Masak Rendang dan resep masakan Anam. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan