Asem-Asem Udang Bungkus Daun

Resep Masakan Asem-Asem Udang Bungkus Daun – Aroma udang dalam daun pisang ini begitu menggugah selera. Asem-Asem Udang Bungkus Daun adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Asem-Asem Udang Bungkus Daun

Resep Masakan Asem-Asem Udang Bungkus DaunAjukan pertanyaan tentang Asem-Asem Udang Bungkus Daun di sini! Kami dapat membantu Anda menemukan informasi Asem-Asem Udang Bungkus Daun terbaik untuk bebas.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Asem-Asem Udang Bungkus Daun atau masakan Almond Jelly Pudding kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pie Asem-Asem Udang Bungkus Daun lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Asem-Asem Udang Bungkus Daun

Berikut ini Bahan dan Bumbu Asem-Asem Udang Bungkus Daun untuk 8 bungkus:

400 gram udang jerbung utuh, dibuang sungut kepalanya, dikerat
1 sendok teh garam
1 sendok teh air jeruk nipis
2 lembar daun salam, disobek-sobek
2 cm lengkuas, dimemarkan
10 buah cabai rawit merah utuh
5 buah belimbing sayur (100 gram), dipotong-potong
2 siung bawang putih, diiris
4 butir bawang merah,
2 batang daun bawang, dipotong 1 cm
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
50 ml air
daun pisang untuk membungkus
Bumbu Halus:
6 siung bawang putih, digoreng
8 butir bawang merah, digoreng
4 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
1/4 sendok teh merica bubuk

 

Cara Memasak Asem-Asem Udang Bungkus Daun

  1. Lumuri udang dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
  2. Aduk rata udang, bumbu halus, daun salam, lengkuas, cabai rawit merah utuh, belimbing sayur, bawang putih, bawang merah, daun bawang, garam, gula pasir, dan air.
  3. Ambil 2 lembar daun pisang. Sendokkan campuran udang. Bungkus tum dengan daun pisang. Sematkan lidi.
  4. Kukus 45 menit di atas api sedang sampai matang dan bumbu meresap.

Didalam penyajian masakan Asem-Asem Udang Bungkus Daun ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 bungkus, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Asem-Asem Udang Bungkus Daun yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Almond Jelly Pudding dan resep masakan Alua Hintau (Kalimatan Selatan). Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan