Asem-Asem Tetelan

Resep Masakan Asem-Asem Tetelan – Terbuka banyak kemungkinan dalam mengolah daging sapi. Mulai dari asem-asem sampai  daging yang dimasak masakan berkecap. Masih ada pilihan lain yang pasti pas dengan selera Anda. Kali ini kita coba membuat asem-asem tetelan dulu yuk…! Asem-Asem Tetelan adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Daging yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Asem-Asem Tetelan

Resep Masakan Asem-Asem TetelanHalaman ini memberikan tips dan panduan tentang Asem-Asem Tetelan. Ini sumber daya terbaik untuk Asem-Asem Tetelan. Check it out untuk diri sendiri!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Asem-Asem Tetelan atau masakan Almond Twist kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Steam (kukus) 2 Asem-Asem Tetelan lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Asem-Asem Tetelan

Berikut ini Bahan dan Bumbu Asem-Asem Tetelan untuk 8 porsi:

50 gram kacang merah segar, direbus
500 gram tetelan, dipotong-potong
2.000 ml air
2 lembar daun salam
5 siung bawang putih, diiris halus
5 butir bawang merah, diiris halus
3 buah cabai hijau besar, dipotong 1 cm
3 buah cabai merah besar, dipotong 1 cm
2 cm lengkuas, dimemarkan
100 gram buncis, dipotong-potong 3 cm
5 buah belimbing wuluh, dipotong-potong
1 buah tomat merah, dibagi 8
10 gram asam jawa, dilarutkan dengan 25 ml air
50 gram gula merah sisir
8 sendok teh garam
20 tangkai daun kemangi
2 sendok makan minyak untuk menumis

 

Cara Memasak Asem-Asem Tetelan

  1. Rebus tetelan bersama air dan daun salam sampai empuk. Saring. Ukur kaldunya 1.500 ml
  2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai hijau, cabai merah, dan lengkuas sampai harum.
  3. Masukkan tetelan, buncis, kacang merah, belimbing, tomat, air asam jawa, garam dan gula merah. Aduk rata.
  4. Tuang kaldu. Masak hingga matang.
  5. Menjelang diangkat, taburkan kemangi. Aduk rata.

Didalam penyajian masakan Asem-Asem Tetelan ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Asem-Asem Tetelan yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Almond Twist dan resep masakan Ampela Hati Goreng Cabai Hijau. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan