Asam-Asam Ikan Kembung

Resep Masakan ASAM-ASAM IKAN KEMBUNG – Banyak cara untuk mengolah ikan kembung ini. Tak hanya digoreng atau disajikan dengan bumbu acar kuning. tapi dengan bumbu sayur asam yang segar ikan kembung juga bisa hadir di atas meja makan dengan rasa yang luar biasa. ASAM-ASAM IKAN KEMBUNG adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan ASAM-ASAM IKAN KEMBUNG

Resep Masakan ASAM-ASAM IKAN KEMBUNGAnda lebih baik membaca satu ini sebelum Anda pergi ke website lain! Kami menyediakan informasi lengkap mengenai Asam-Asam Ikan Kembung benar-benar Gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan ASAM-ASAM IKAN KEMBUNG atau masakan Almond Mini Roll Cake kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN ASAM-ASAM IKAN KEMBUNG lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Asam-Asam Ikan Kembung

Berikut ini Bahan dan Bumbu Asam-Asam Ikan Kembung untuk 5 porsi:

5 ekor ikan kembung, dipotong 2 bagian
1 sendok makan air asam jawa dari 1 sendok makan asam jawa dan 3 sendok makan air
1 sendok teh garam
1 batang serai, dimemarkan
3 buah tomat hijau, dipotong 4 bagian
2 buah cabai merah besar, diiris 1/2 cm, dibuang biji
1/2 sendok teh asam
8 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm
1 1/2 sendok makan garam
1/2 sendok makan gula pasir
2.000 ml air
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
2 buah cabai merah besar
2 buah cabai merah keriting
1/2 sendok teh terasi, dibakar
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
1 cm kunyit, dibakar
1 cm jahe
3 butir kemiri, disangrai

 

Cara Memasak Asam-Asam Ikan Kembung

  1. Lumuri ikan kembung dengan air asam jawa, dan garam. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai berkulit. Sisihkan.
  2. Rebus air, bumbu halus, serai, tomat hijau, dan cabai merah besar. Masak sampai mendidih.
  3. Masukkan ikan kembung dan kacang panjang. Aduk rata.
  4. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang.

Didalam penyajian masakan Asam-Asam Ikan Kembung ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan ASAM-ASAM IKAN KEMBUNG yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Almond Mini Roll Cake dan resep masakan Almond Raisin Truffle. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan