Asam-Asam Ikan Gabus

Resep Masakan Asam-Asam Ikan Gabus – Kombinasi belimbing wuluh pada masakan ikan gabus menjadikan hidangan ini segar dan lezat. Resep berikut wajib anda coba. Asam-Asam Ikan Gabus adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Asam-Asam Ikan Gabus

Resep Masakan Asam-Asam Ikan GabusSebuah panduan lengkap tentang Asam-Asam Ikan Gabus – Semua GRATIS! Asam-Asam Ikan Gabus gratis Informasi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Asam-Asam Ikan Gabus atau masakan Adaan Udang Ebi kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Asam-Asam Ikan Gabus lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Asam-Asam Ikan Gabus

Berikut ini Bahan dan Bumbu Asam-Asam Ikan Gabus untuk 6 porsi:

3 buah (500 gram) ikan gabus, dipotong dua bagian
4 buah belimbing wuluh, dibelah dua
4 siung bawang putih, diiris tipis
8 butir bawang merah, diiris tipis
3 buah cabai merah besar, dipotong serong
5 buah cabai rawit merah, dipotong serong
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, disobek-sobek
1 buah tomat merah, dipotong-potong
4 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1.000 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

 

Cara Memasak Asam-Asam Ikan Gabus

  1. Lumuri ikan gabus dengan 1/2 sendok teh garam dan 1/2 sendok teh air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
  2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai rawit merah, serai, dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
  3. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih. Tambahkan ikan gabus. Masak sampai matang. Masukkan belimbing wuluh. Aduk rata.

Didalam penyajian masakan Asam-Asam Ikan Gabus ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Asam-Asam Ikan Gabus yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Adaan Udang Ebi dan resep masakan Almond Cream Cookies. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan