Asam-Asam Ceker

Resep Masakan Asam-Asam Ceker – Ceker atau kaki ayam bagi banyak orang adalah hidangan yang mengasyikkan. Menikmati daging yang ada disela-sela jari-jari kaki ayam memang sangat nikmat. Banyak cara untuk mengolah kaki ayam menjadi sajian yang lezat dan nikmat. Jika biasanya dimasak menjadi sup atau dimasak dengan saus tiram kali ini Anda  bisa membuatnya dengan bumbu asam-asam yang segar. Cobain yuk…! Asam-Asam Ceker adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Asam-Asam Ceker

Resep Masakan Asam-Asam CekerDapatkan informasi rinci tentang Asam-Asam Ceker di sini. Sebuah panduan lengkap tentang Asam-Asam Ceker absolutley gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Asam-Asam Ceker atau masakan Almond Mini Roll Cake kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak KUE Steam (kukus) Asam-Asam Ceker lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Asam-Asam Ceker

Berikut ini Bahan dan Bumbu Asam-Asam Ceker untuk 5 porsi:

15 buah ceker ayam, dicuci bersih, dimemarkan
3 siung bawang putih, diiris tipis
4 butir bawang merah, diiris tipis
2 buah cabai merah, diiris serong
1 buah cabai hijau, diiris serong
2 lembar daun salam
1 cm lengkuas
1 cm kunyit, dibakar, diiris tipis
3 1/2 sendok teh garam
3 sendok teh gula pasir
1.000 ml air
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
2 sendok teh air jeruk nipis
2 sendok makan minyak untuk menumis

 

Cara Memasak Asam-Asam Ceker

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan cabai merah, cabai hijau, daun salam, lengkuas, dan kunyit. Aduk sampai harum.
  2. Tambahkan cakar ayam. Aduk sampai berubah warna.
  3. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.
  4. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang dan air jeruk nipis. Aduk rata. Angkat.

Didalam penyajian masakan Asam-Asam Ceker ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Asam-Asam Ceker yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Almond Mini Roll Cake dan resep masakan Almond Raisin Truffle. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan