Arem-Arem Bungkus Telur

Resep Masakan AREM-AREM BUNGKUS TELUR – Arem-arem adalah salah satu sajian tradisional yang terbuat dari nasi yang telah diaron dengan santan. Aronan ini kemudian diisi dengan tumisan daging ayam atau hati ampela atau bisa juga menyesuaikan dengan selera. Setelah dibungkus dengan telur dadar dan daun pisang kemudian dikukus sampai matang. Anda bisa menyajikannya sebagi snack atau bekal piknik saat liburan seperti sekarang ini. AREM-AREM BUNGKUS TELUR adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan AREM-AREM BUNGKUS TELUR

Resep Masakan AREM-AREM BUNGKUS TELURSaya punya tip yang mencakup petunjuk rinci tentang Arem-Arem Bungkus Telur. Banyak tips dan trik terkait Arem-Arem Bungkus Telur di sini secara gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan AREM-AREM BUNGKUS TELUR atau masakan Almond Ganache Cake kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry AREM-AREM BUNGKUS TELUR lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Arem-Arem Bungkus Telur

Berikut ini Bahan dan Bumbu Arem-Arem Bungkus Telur untuk 12 potong:

250 gram beras, cuci bersih
600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 butir cengkeh
1 sendok teh garam
1 lembar daun salam
daun pisang untuk membungkus
Bahan Dadar:
3 butir telur
2 sendok makan air
1/4 sendok teh garam
Bahan Isi:
100 gram ayam giling
100 gram udang, dicincang kasar
1 lembar daun salam
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
1 buah tomat merah kecil, dipotong-potong dadu
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh gula pasir
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 batang daun bawang, diiris halus
2 sendok teh minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
2 butir bawang merah
1 siung bawang putih
2 butir kemiri, disangrai
3 buah cabai merah keriting

 

Cara Memasak Arem-Arem Bungkus Telur

  1. Isi, tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Tambahkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
  2. Masukkan santan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai meresap.
  3. Dadar, kocok lepas telur, air, dan garam. Buat dadar tipis-tipis di wajan dadar diameter 10 cm. Sisihkan.
  4. Rebus santan, cengkeh, garam, dan daun salam sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan beras. Aduk sampai meresap.
  5. Ambil aronan beras. Beri isi. Padatkan. Bentuk lonjong. Bungkus dengan dadar. Bungkus dengan daun pisang. Semat dengan lidi.
  6. Kukus di atas api sedang 45 menit sampai matang.

Didalam penyajian masakan Arem-Arem Bungkus Telur ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 12 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan AREM-AREM BUNGKUS TELUR yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Almond Ganache Cake dan resep masakan Almond Mini Roll Cake. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan