Aneka Gorengan Jamur Dan Sayur

Resep Masakan Aneka Gorengan Jamur Dan Sayur – Jamur ternyata selain enak dibuat sayur, cocok juga dijadikan gorengan untuk pelengkap <!–[endif]–> Aneka Gorengan Jamur Dan Sayur adalah salah satu jenis makanan Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Aneka Gorengan Jamur Dan Sayur

Resep Masakan Aneka Gorengan Jamur Dan SayurSumber terkemuka untuk Aneka Gorengan Jamur Dan Sayur. Free Aneka Gorengan Jamur Dan Sayur sumber daya. Termasuk situs yang berhubungan dengan Aneka Gorengan Jamur Dan Sayur Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Aneka Gorengan Jamur Dan Sayur atau masakan Acar Kuning Kenari kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Aneka Gorengan Jamur Dan Sayur lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Aneka Gorengan Jamur Dan Sayur

Berikut ini Bahan dan Bumbu Aneka Gorengan Jamur Dan Sayur untuk 8 porsi:

Jamur ternyata selain enak dibuat sayur, cocok juga dijadikan gorengan untuk pelengkap<!–[endif]–>

Bahan Yang Digoreng:
250 gram jamur tiram, dipotong-potong, dicuci bersih dan diperas
200 gram jamur merang, dibelah dua
200 gram kembang kol, dipotong perkuntum
1 buah terung ungu (150 gram), diiris miring
Bahan Pelapis:
300 gram tepung terigu protein sedang
50 gram maizena
1 sendok teh bubuk cabai
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
minyak goreng
Bahan Pencelup:
150 gram tepung terigu protein sedang
20 gram maizena
1/2 sendok teh paprika bubuk
2 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh baking powder
250 ml air es
1 sendok makan minyak goreng
Bahan Saus I :
150 gram mayones
1 siung bawang putih, dicincang halus
50 gram acar ketimun
1 sendok teh susu kental manis putih
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Saus Ii:
250 ml air
2 sendok makan gula merah sisir
2 buah cabai merah keriting, dicincang halus
1 siung bawang putih, dicincang halus
3 sendok makan air asam jawa, dari 21/2 sendok teh asam jawa dan 3 sendok makan air, dilarutkan
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh sagu untuk pengental
1 sendok teh wijen sangrai untuk taburan

 

Cara Memasak Aneka Gorengan Jamur Dan Sayur

  1. Lumuri bahan yang digoreng satu per satu di bahan pelapis. Celup ke bahan pencelup dan gulingkan lagi di bahan pelapis.
  2. Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.
  3. Saus I, aduk mayones, bawang putih, acar ketimun, susu kental manis putih, dan merica bubuk sampai rata.
  4. Saus II, rebus air, cabai merah keriting, dan bawang putih sampai harum. Tambahkan gula merah dan garam. Aduk rata.
  5. Tambahkan larutan tepung sagu. Masak sampai kental. Masukkan air asam. Aduk rata.
  6. Sajikan gorengan bersama saus  dan taburan wijen sangrai

Didalam penyajian masakan Aneka Gorengan Jamur Dan Sayur ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Aneka Gorengan Jamur Dan Sayur yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Acar Kuning Kenari dan resep masakan Acar Rebung. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan