Ampela Hati Tumis Leunca

Resep Masakan AMPELA HATI TUMIS LEUNCA – Jeroan dari ayam ini tak sedikit yang menyukainya. Banyak macam hidangan yang bisa kita sajikan. Selain digoreng, dibuat bacem, dibumbu rica-rica atau dibakar.  Atau Anda ingin menumisnya dengan leunca seperti dalam resep berikut ini? Oke juga lo… Jika suka dengan rasa yang lebih pedas, potongan cabai rawit jangan ditinggalkan. AMPELA HATI TUMIS LEUNCA adalah salah satu jenis makanan Tumisan ( stirfry) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan AMPELA HATI TUMIS LEUNCA

Resep Masakan AMPELA HATI TUMIS LEUNCAWebsite ini akan membantu Anda menemukan penelitian yang lebih baik pada Ampela Hati Tumis Leunca. Ini fitur semua pertanyaan dan jawaban Ampela Hati Tumis Leunca.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan AMPELA HATI TUMIS LEUNCA atau masakan Acar Ikan Tongkol kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry AMPELA HATI TUMIS LEUNCA lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ampela Hati Tumis Leunca

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ampela Hati Tumis Leunca untuk 6 porsi:

8 pasang hati ampela ayam
50 gram leunca
3 siung bawang putih, dicincang kasar
5 butir bawang merah, dicincang kasar
2 buah cabai merah, dicincang kasar
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah
150 ml air
1 sendok teh air asam dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air
1 batang daun bawang, dipotong serong
1 sendok makan minyak untuk menumis

 

Cara Memasak Ampela Hati Tumis Leunca

  1. Rebus hati ampela, 2 lembar daun jeruk, 2 cm jahe, dan 1 sendok teh garam dalam 500 ml air sampai matang. Angkat. Tiriskan. Potong-potong.
  2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
  3. Tambahkan hati ampela dan leunca. Aduk rata. Masukkan, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Tuang air. Masak sampai matang. Tambahkan air asam dan daun bawang. Aduk rata.

Variasi: Bumbu cincang, dihaluskan sambil ditambahkan 3 cm kunyit. Air diganti santan dalam jumlah banyak hingga hidangan jadi berkuah.

Didalam penyajian masakan Ampela Hati Tumis Leunca ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan AMPELA HATI TUMIS LEUNCA yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Acar Ikan Tongkol dan resep masakan Acar Timun Ebi. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan