Ampela Hati Masak Rendang

Resep Masakan Ampela Hati Masak Rendang – Mengolah hati dan ampela ayam pada masyarakat kita memang sudah menjadi sajian yang dapat kita temui sehari-hari. Banyak sajian yang bisa dihidangan dari bahan jerohan ayam ini. Dari digoreng biasa, dibuat rica, atau dibuat gulai. Atau Anda ingin mencoba membuat rendang dari hati ampela ayam? Resep berikut ini bisa langsung Anda coba. Ampela Hati Masak Rendang adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ampela Hati Masak Rendang

Resep Masakan Ampela Hati Masak RendangMenawarkan informasi yang berhubungan dengan Ampela Hati Masak Rendang. Bermanfaat tips, trik, dan saran tentang Ampela Hati Masak Rendang.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ampela Hati Masak Rendang atau masakan Acar Ikan Tongkol kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Danish & croissant Ampela Hati Masak Rendang lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ampela Hati Masak Rendang

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ampela Hati Masak Rendang untuk 8 porsi:

8 pasang hati ampela utuh, diikat dengan usus ayam
1 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh garam
2 sendok makan minyak goreng
750 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
1 lembar daun kunyit
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
1 buah asam kandis
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
7 buah cabai merah besar
3 cm kunyit
2 cm jahe
1 sendok teh ketumbar, disangrai
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
1 sendok teh gula pasir

 

Cara Memasak Ampela Hati Masak Rendang

  1. Lumuri hati ampela dengan air jeruk nipis, garam, dan minyak goreng. Diamkan 30 menit.
  2. Goreng hati ayam sampai berkulit. Tiriskan.
  3. Rebus santan, bumbu halus, daun kunyit, dan serai sambil diaduk sampai mendidih.
  4. Tambahkan hati ayam dan asam kandis. Masak sambil diaduk sampai berminyak.

Didalam penyajian masakan Ampela Hati Masak Rendang ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ampela Hati Masak Rendang yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Acar Ikan Tongkol dan resep masakan Acar Timun Ebi. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan