Ampela Hati Masak Asam Dan Melinjo

Resep Masakan AMPELA HATI MASAK ASAM DAN MELINJO – Hati dan ampela ayam ini bisa Anda goreng sebentar untuk mengurangi bau amisnya. Untuk Anda yang suka dengan rasa yang lebih pedas bisa ditambah dengan cabai rawit. AMPELA HATI MASAK ASAM DAN MELINJO adalah salah satu jenis makanan Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan AMPELA HATI MASAK ASAM DAN MELINJO

Resep Masakan AMPELA HATI MASAK ASAM DAN MELINJOAnda lebih baik membaca satu ini sebelum Anda pergi ke website lain! Kami menyediakan informasi lengkap mengenai Ampela Hati Masak Asam Dan Melinjo benar-benar Gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan AMPELA HATI MASAK ASAM DAN MELINJO atau masakan Acar Ikan Tongkol kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pie AMPELA HATI MASAK ASAM DAN MELINJO lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ampela Hati Masak Asam Dan Melinjo

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ampela Hati Masak Asam Dan Melinjo untuk 6 porsi:

6 pasang (370 gram) hati ampela ayam, dipotong 2 bagian
4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 cm jahe, dimemarkan
10 buah cabai rawit merah utuh
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1 buah tomat, dipotong potong
250 ml air
25 gram daun melinjo
1 sendok teh air jeruk nipis
1 lembar daun kunyit
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar

 

Cara Memasak Ampela Hati Masak Asam Dan Melinjo

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, jahe, dan daun kunyit sampai harum.
  2. Masukkan hati ampela. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tomat dan cabai rawit merah utuh. Aduk rata.
  3. Masukkan air, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang dan kuah kental.
  4. Menjelang diangkat, tambahkan daun melinjo dan air jeruk nipis. Aduk rata.

Didalam penyajian masakan Ampela Hati Masak Asam Dan Melinjo ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan AMPELA HATI MASAK ASAM DAN MELINJO yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Acar Ikan Tongkol dan resep masakan Acar Timun Ebi. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan