Ampela Ayam Tumis Kacang Merah

Resep Masakan Ampela Ayam Tumis Kacang Merah – Saat merebus ampela boleh ditambah dengan daun salam atau jahe, untuk mengurangi amis ampela. Ampela Ayam Tumis Kacang Merah adalah salah satu jenis makanan Tumisan ( stirfry) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ampela Ayam Tumis Kacang Merah

Resep Masakan Ampela Ayam Tumis Kacang MerahMenawarkan informasi yang berhubungan dengan Ampela Ayam Tumis Kacang Merah. Bermanfaat tips, trik, dan saran tentang Ampela Ayam Tumis Kacang Merah.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ampela Ayam Tumis Kacang Merah atau masakan Acar Belanak kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Danish & croissant Ampela Ayam Tumis Kacang Merah lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ampela Ayam Tumis Kacang Merah

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ampela Ayam Tumis Kacang Merah untuk 5 porsi:

10 buah ampela ayam (220 gram), direbus, dipotong 2 bagian memanjang
50 gram kacang merah segar, direbus
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, dimemarkan
3 buah cabai rawit merah, diiris serong
2 buah cabai hijau besar, diris serong
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula merah
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
2 buah cabai merah keriting
2 butir kemiri, disangrai

 

Cara Memasak Ampela Ayam Tumis Kacang Merah

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
  2. Tambahkan cabai rawit merah dan cabai hijau besar. Aduk sampai layu. Masukkan ampela dan kacang merah. Aduk rata.
  3. Tambahkan santan, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, dan gula merah. Masak sampai matang dan kuah kental.

Didalam penyajian masakan Ampela Ayam Tumis Kacang Merah ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ampela Ayam Tumis Kacang Merah yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Acar Belanak dan resep masakan Acar Kuning Labu Air. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan