Almond Ganache Cake

Resep Masakan ALMOND GANACHE CAKE – Dari kacang almon yang gurih bisa kita ciptakan aneka kudapan yang bakal disukai seluruh keluarga Anda. Mari kita lihat resepnya dan segera mempraktikannya. ALMOND GANACHE CAKE adalah salah satu jenis makanan Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan ALMOND GANACHE CAKE

Resep Masakan ALMOND GANACHE CAKEBermanfaat tips, trik, dan saran tentang Almond Ganache Cake. Singkat dan Langsung panduan Almond Ganache Cake.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan ALMOND GANACHE CAKE atau masakan Abon Tongkol Pedas kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap ALMOND GANACHE CAKE lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Almond Ganache Cake

Berikut ini Bahan dan Bumbu Almond Ganache Cake untuk 16 potong:

Bahan Cake:
7 kuning telur
2 putih telur
75 gram gula pasir
50 gram tepung terigu protein sedang
15 gram almond bubuk
10 gram susu bubuk
75 gram margarin, lelehkan
1/4 sendok teh essen almond
Bahan Filling:
250 ml krim kental
300 gram dark cooking chocolate, potong-potong
50 gram mentega tawar
50 gram almond flake, sangrai, cincang kasar
Bahan Taburan:
150 gram butter cream
50 gram almond slice, sangrai

 

Cara Memasak Almond Ganache Cake

  1. Cake, kocok telur, garam, dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, almond bubuk, dan susu bubuk, sambil diayak dan diaduk rata. 
  2. Masukkan campuran margarin dan essen almond sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan
  3. Tuang adonan cake di loyang  diameter 22 cm dan tinggi 4 cm yang dialas kertas dan dioles margarin.
  4. Oven  dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 25 menit sampai matang. Belah dua cake. |Sisihkan.
  5. Filling,  panaskan krim kental. Matikan api. Masukkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut. Tambahkan mentega tawar dan almond flake cincang. Aduk rata. Sisihkan.
  6. Kocok butter cream sampai lembut. Masukkan campuran cokelat sedikit demi sedikit sambil dikocok rata.
  7. Ambil selembar cake. Oleskan bahan filling. Tutup dengan cake yang lain.
  8. Oles seluruh permukaan dengan sisa bahan filling. Taburi  almond slice. Dinginkan.

Didalam penyajian masakan Almond Ganache Cake ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 16 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan ALMOND GANACHE CAKE yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Abon Tongkol Pedas dan resep masakan Acar Ikan Tongkol. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan